《少年日报》的小记者们日前来到徐汇区华泾镇天华信息科技园区，一探其中企业，看看他们在当下人工智能崛起中的新探索和新进程。

小记者一行来到了都市建筑科技集团。从2001年成立至今，该企业几经发展，现在集团旗下成立了上海帮图信息科技有限公司，加入更多技术来辅助建筑设计、建筑施工等原有项目。

帮图信息科技产品业务部总监冯佩珠从“智能+”未来讲到人工智能的出现及发展、应用，特别是安防智能视频分析技术，如实时检测人和车辆；自动找到视频中的异常行为；自动判断人群的密度和人流的方向，提前发现潜在危险等，这些技术让小记者们看到了人工智能在日常场景的应用普及。同时，小记者们还了解了机器学习的方法，如监督学习、无监督学习与半监督学习等。

而来到法国乐斯福公司，小记者们看到家中常备的燕子酵母，好奇地向技术人员提问如何才能将面包做得好吃。作为一家专注发酵171年的企业，乐斯福从1981年将燕牌酵母引入中国，如今很多家庭都会使用燕牌酵母。应用开发技术员谢佳瑜告诉小记者，想要面包好吃，配方比例很重要。同时，因为燕牌酵母分高糖和低糖，不同酵母品种意味着需要的糖分也是不同的。

在乐斯福烘焙中心，正有学员参加培训课程，新鲜出炉的面包散发出阵阵香味。今年是乐斯福烘焙中心成立50周年，这里不仅提供设施、技术援助、产品和工艺开发援助，更有量身定制的培训。特别是乐斯福集团积极响应国家乡村振兴发展战略，为偏远地区有志青年提供专业的烘焙技能培训，助力实现乡村人才振兴。

今年是乐斯福与进博会同行的第七个年头，在历届进博会上，乐斯福中国都收获了大量合作与签约，从而备受瞩目。乐斯福企业宣传经理周亚楠介绍道：“第二届进博会上，乐斯福将路易·乐斯福杯世界烘焙大赛亚太区选拔赛带到现场，当时的3名选手最终在烘焙世界杯上一举夺魁，刷新了多项中国烘焙的历史记录。”通过采访，小记者们对乐斯福的经营理念、在中国的发展历程、公司各业务板块发展等有了全面了解，更看到了作为企业的社会责任和担当。

此次采访圆满结束，让小记者们在暑期进行了一次很好的实践，让他们对天华信息科技园区的企业有了更深刻的认识，更好地了解到当前企业在社会发展中的作用与责任。

来源：上海徐汇