当扫地机器人、智能洗烘一体机纷纷成为都市家庭的标配，同为“懒人福音”的洗碗机，却始终未能真正走入寻常百姓家——数据显示，我国每百户家庭洗碗机保有量仅为3台。

在中国家电市场，洗碗机是一个特殊的存在：一方面从2015年起零售额持续增长，另一方面又始终面临着极低的市场渗透率。这种市场表现的反差，使其成为厨电领域最后一块，也是最具想象空间的“待掘金矿”。

今年，洗碗机首次被纳入全国性家电“以旧换新”政策补贴范围，随着补贴政策的落地和消费升级的持续推进，洗碗机能否突破屏障，释放潜在需求，真正实现从“可选”到“必备”的跨越？

▊高增长率与低渗透率的反差

洗碗机作为一种舶来品，直到2011年，美的、老板、方太等本土企业才开始布局这一行业。2015年，国内洗碗机市场迎来高速增长期，2015年-2024年，国内洗碗机零售量从19万台增长至229万台（图表1）。

今年，随着洗碗机被纳入家电国补范围，上半年洗碗机行业也延续了增长惯性。奥维云网（AVC）推总数据显示，上半年洗碗机全渠道零售额达62亿元，同比增长7.5%；零售量108万台，同比增长8.2%。零售额和零售量的高增速，来自“政策红利+消费节点（618）”双重叠加效应。

尽管增长前景可期，但洗碗机在中国家庭的普及度依旧很低。

奥维云网（AVC）数据显示，2024年洗碗机在中国市场的渗透率不足4%。这个数字，远低于欧美发达国家70%以上的普及率，也不及日本、韩国30%的市场渗透水平。

一边是高增长率，一边是低渗透率，国内洗碗机市场表现出的这种反差，有着多重原因。

首先，价格始终是影响消费者决策的关键因素。当前市场呈现出明显的价格分化趋势：从今年618前5周的销售数据来看，洗碗机线上4000元及以下价格段零售额份额达33.3%，同比增长5.1%；线下9000元及以上价格段份额则达到51.5%，同比增长9.8%。

这种分化反映出市场正在形成“双轨并行”的格局——既有面向大众的普及型产品，也有瞄准高端消费者的价值型产品。然而，对多数消费者而言，洗碗机仍然属于高单价产品，价格门槛成为阻碍普及的第一道屏障。

产品与需求的错位是第二个难题。中餐烹饪重油污、餐具规格多样的特点，对洗碗机的洗净能力提出更高要求。翻阅社交媒体的相关帖子，也大多聚焦在“高价购买安装后却闲置”“清洗前还要刮走大残渣”“摆放时间都要很久”“清洗耗材也是一笔不小的开支”等等问题上。

安装适配的复杂性构成第三重障碍。中国大量老旧房屋在设计时并未为洗碗机预留空间和规划。嵌入式洗碗机需要单独预留空间，独立式需保证承重，水槽式则需确保台下空间足够。这些安装要求对很多家庭来说构成了实际困难。

认知误区是第四大挑战。今天仍有很多消费者对洗碗机仍不了解，即使有所了解的消费者，也存在“费水费电费时”“洗不干净”“有余氯残留”等刻板印象。头部厂商宣传仍需加强，通过体验式营销、场景化展示等方式，让消费者直观了解产品的实际效果。

▊ 国产品牌改写竞争格局

在市场攻坚的过程中，国产品牌展现出了创新能力和市场适应性。经过多年发展，中国洗碗机行业已形成三大阵营：专业厨电品牌如方太、老板；综合家电品牌如海尔、美的；以及外资品牌如博世、西门子、松下。

长期以来，外资品牌凭借先发优势占据市场主导，但这一格局正在改变。

最直接的变化体现在市场份额上，这期间，2023年成为重要分水岭，国产品牌市场份额首次实现对外资品牌的反超。

数据显示，2023年排名前十的国产洗碗机品牌共占据66.3%的线上市场份额和61.5%的线下市场份额。从具体品牌看，美的以28.9万台的销量位居国内第一，西门子以27.1万台的销量位居第二。

此外，专利数据见证了国产品牌的创新步伐：国产洗碗机专利每年授权数量从2017年的305件上升至2022年的2619件，年均复合增长率达53.73%。

而且，国产品牌的崛起，很大程度上也得益于对本土需求的深刻理解。

针对中国家庭厨房空间小的痛点，海尔、方太等品牌推出了更适合中国厨房的创新产品；针对中式餐饮的重油污特点，各品牌在洗净技术上进行针对性优化；针对消费者对消毒的刚性需求，强化了洗碗机的消毒杀菌功能。这些本土化创新，让国产品牌在与外资品牌的竞争中逐渐积累优势。

▊ 从可选消费到必备家电

洗碗机能否完成从奢侈品到必需品的演进，真正走进中国寻常百姓家？

随着绿色智能家电发展趋势的深化，以及以旧换新政策的持续推进，预计今年行业依旧保持增长态势。但品牌商们需要认识到，政策东风只是催化剂，真正的持续增长来自内生动力——通过产品创新、服务升级提升用户体验，解决消费者的实际痛点。

在清洁电器领域，和洗碗机一样，扫地机器人均保持着增长态势，根据奥维云网数据，上半年扫地机器人市场总销量达231.93万台。与洗衣机这种必需家电不同，扫地机器人与洗碗机同属提升生活品质的改善型产品，其爆发式增长的经验更值得借鉴。

和洗碗机一样，品牌扫地机器人并不便宜，这一品类成功在于精准抓住了消费者痛点，强调智能体验，通过产品创新解决了“吸拖洗一体”的需求空白，同时通过社交媒体营销和体验式消费快速建立市场认知。

这一路径对洗碗机行业具有重要启示：首先，产品必须真正解决中式烹饪中的洗碗难题，而非简单照搬西方技术；其次，需要通过场景化营销让消费者直观感受产品价值；最后，建立完善的服务体系降低使用门槛。

这也意味着，要真正实现从“可选”到“必备”的转变，行业仍需在三个关键维度持续努力：技术创新层面，需要攻克洗净技术瓶颈，实现更好的洗净效果与更低的能耗水耗；产品设计层面，要提供更灵活的安装解决方案，降低使用门槛；市场教育层面，要通过有效的传播策略改变消费者的认知误区。

来源：经理人网

编辑：曹諵