在我们的日常生活中，酸和碱如同隐形的魔术师，悄然操控着许多看似平常的变化。当这些熟悉的物质相遇，一场五彩斑斓的化学魔法便悄然上演。2月28日，金昌市科技馆开展了“酸碱魔法秀”科学实验课，带领青少年亲手操作实验，揭开酸碱反应的神秘面纱，在动手实践中感受化学世界的魅力。

实验一： 紫甘蓝彩虹水

实验原理：紫甘蓝中含有花青素，这种物质遇酸性溶液会变红，遇碱性溶液会变蓝绿，遇中性溶液则保持紫色，因此，紫甘蓝过滤液在不同酸碱性的液体中会呈现不同颜色。

实验二：藏在纸条里的悄悄话

实验原理：淀粉与碘液相遇会发生络合反应，生成蓝色的复合物，这是淀粉的特征反应；而维生素C具有还原性，能将碘单质还原为碘离子，破坏络合物结构，使蓝色褪去，利用这一特性可实现字迹的“隐形”与“显形。

实验三：试剂瓶里的落日晚霞

实验原理：百里香酚蓝是一种微溶于水的酸碱指示剂，通常溶解于乙醇或异丙醇溶液中使用（呈黄色）。在酸性环境中呈红色，在碱性环境中呈蓝色。因此，在含有百里香酚蓝的中性溶液（如用70%异丙醇与水等体积混合配制的指示剂溶液，此时溶液呈黄色）中，首先加入白醋颜色由黄色变为红色；随后加入小苏打短暂变回黄色，继续加入颜色最终变为蓝色。

本次“酸碱魔法秀”科学实验课，通过一个个充满趣味的酸碱小实验，让青少年从亲手调配指示剂、观察物质变色，到见证酸碱中和的奇妙反应。在轻松有趣的氛围里，他们在动手实践中揭开了酸碱反应的神秘面纱，不仅掌握了基础的化学知识，更培养了善于观察、勇于探索的科学精神。

来源：金昌市科技馆